Kock till Förskolan Bokkammaren i Hässelbygård - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Arbetsplatsbeskrivning

Var med och påverka dagens unga! Vi på Hässelbygårds förskolor ser köket som ett pedagogiskt rum. Vi vill ha god, hållbar och näringsriktig kost där maten lagas från grunden. Hässelbygårds förskolor finns idag på fyra olika adresser där all mat lagas på plats och vi vill att du är med och utvecklar kökens verksamhet och maten som serveras på förskolan till barn och personal. Alla fem förskolor ligger med gångavstånd från Hässelbygårds tunnelbanestation. Din arbetsplats kommer att vara Förskolan Bokkammaren där det går cirka 85 barn och arbetar ca 25 medarbetare.

Arbetsbeskrivning

I rollen som kock lagar du mat, planerar samt gör beställningar och sköter det löpande arbetet i köket på en förskola. Du arbetar ensam i ditt kök och har fullt ansvar för alla delar som ingår, såsom beställningar, egenkontroll, specialkost, planering, städning, matlagning, diskning mm.

Du kommer att delta i köksnätverk tillsammans med övriga kockar i enheten. Du kommer att laga mat utifrån enhetens meny och ha ansvar för din egen budget.

Att arbeta i Hässelbygårds förskolor innebär att arbeta för vår vision som är ”Tillsammans lär vi för livet och skapar glada minnen”. Maten är en viktig del i barnens och personalens vardag på förskolorna och vi vill servera den bästa och godaste maten i staden!

Kvalifikationer

Vi söker dig som tycker om att ta ansvar, har teamkänsla och som uppskattar ett gott samarbete. Du är kvalitetsmedveten och har kunskap om måltidens betydelse för hälsan samt kunskap och/eller erfarenhet av måltidsproduktion i storkök, specialkost, allergier och egenkontroll. Du kan laga mat som är god, näringsriktig och ser inbjudande ut.

Det viktigaste är att du har ett genuint intresse för mat. Du ska ha goda kunskaper i ekonomi och mycket goda kunskaper i svenska i tal och skrift, då arbetet är kommunikativt och innehåller kontakter med såväl medarbetare som ledning, barnen och deras vårdnadshavare. Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper. Vi ser gärna att du är driven och vill utveckla arbetet framåt.

Övrigt

Provanställning kan komma att tillämpas.