Kock sökes till Västertorpsskolan - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Arbetsplatsbeskrivning

Västertorpsskolan är en F-6 skola med cirka 530 elever och 85 personal. Skolan arbetar med en värdegrund som vi kallar HEARTS=Hälsa, Empati, Arbetsro, Respektfull, Trygghet och Samarbete. Denna värdegrund vill vi ska genomsyra all vår verksamhet och vårt förhållningssätt. Skolledningen består av rektor, två biträdande rektorer och en administrativ chef. Skolledningen arbetar tillsammans med en ledningsgrupp för att utveckla skolans verksamhet men också för att öka transparens och delaktighet inom olika frågor. Skolans arbetslag är uppdelade på årskurser. Västertorpsskolan har stor och fin organisation kring elever som behöver det lilla extra. Vi har en egen särskild undervisningsgrupp och på mellanstadiet har vi kompletterat med en studio för elever som del av dagen kan behöva extra stöd. Utöver detta har vi en organisation med specialpedagoger och en Sva-organisation.



Lägg till länk till skolan. http://skolan.stockholm.se

Arbetsbeskrivning

Du kommer i rollen som kock dagligen arbeta med att förbereda och tillaga lunch till skolans elever tillsammans med kökschef samt måltidsbiträden. Som kock deltar du även i arbetet med planering av meny, beställningar och specialkost. Du tar emot leveranser och ansvarar för att köket är i god ordning. Du kommer även utföra egenkontroll, disk och upplockning av matvaror.

Maten som serveras i skolrestaurangen ska alltid vara, god, tilltalande, modern, nyttig. Tillsammans arbetar vi för att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och skolresultat. Köket ansvarar för att laga lunch och mellanmål till skolans elever och personal samt till närliggande förskola.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har en gymnasieexamen från livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens och har erfarenhet från att arbeta i storkök.

Erfarenhet av arbete i storkök inom skolan är en förutsättning för att lyckas i rollen som kock. God datorvana är ett krav.

För att lyckas i rollen som kock krävs det att du är organiserad, stresstålig och tycker om att arbeta strukturerat. Du har en hög arbetsmoral och har lätt för att samarbeta med dina kollegor. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis. Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

För ytterligare önskvärda erfarenheter, förmågor och personliga egenskaper – se stadens rekryteringsprocess.

Övrigt

I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och 30 gymnasieskolor med olika inriktningar.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.