Engagerad och utbildad kock till Förskola - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Arbetsplatsbeskrivning

Förskolan Lyckan ligger centralt på Södermalm. Vi har ett rymligt och välutrustat kök där lunch och mellanmål tillagas från grunden

Arbetsbeskrivning

Som kock förväntas du bidra till att vardagen på förskolan fungerar väl, du har stort intresse och kunskap av att planera och laga god och näringsriktig mat från grunden. Du förväntas laga allergi- och specialkost samt har kunskaper i vegetarisk-, klimatsmart- och ekologisk kosthållning.
I din yrkesroll är du engagerad, professionell och nytänkande. Du förväntas planera och lägga in matsedlar digitalt på skolplattformens startsida, du tar grovdisk, håller ordning i köket och förväntas rengöra arbetsytor och golv för din och andras trevnad. Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll och har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar (digitalt enligt stadens inköpsrutin) samt att följa givna budgetramar och handla säsongsbetonade råvaror. Du har en god samarbetsförmåga och det uppskattas om du tillsammans med pedagoger och barn skapar gemensamma mötesplatser kring mat.
Du är samarbetsvillig och ingår i förskolans team runt barnen och du är professionell och serviceinriktad i ditt möte med barn/vårdnadshavare samt personal och du samarbetar och deltar i nätverk.

Kvalifikationer

Utbildad kock
Meriterande med andra påbyggnadsutbildningar såsom livsmedelshantering, bageri

Meriterande med erfarenhet av att arbeta i kök inom förskola/skola samt av att både laga mat på plats och sköta catering

Du behöver vara tydlig i din kommunikation och ha ambitioner att utveckla arbetet kring kosten utifrån våra ramar och riktlinjer samt vara kreativ i att skapa god och näringsriktig mat för våra förskolebarn
God samarbetsförmåga krävs i teamet på förskolan

Övrigt

Arbete dagtid