Kock till Eiraskolan

Välkommen till oss

Välkommen till Eiraskolan – en trygg och trivsam F–6-skola i hjärtat av Stockholm
Eiraskolan är en välfungerande innerstadsskola med cirka 540 elever i årskurserna F–6. Hos oss står samarbete och engagemang i fokus och vi arbetar i årskursvisa arbetslag med stark teamkänsla och höga ambitioner.
Vi är stolta över våra goda resultat inom både kunskapsutveckling och trygghet. Vår skola har ett modernt och upprustat tillagningskök med en ljus och trivsam matsal som bidrar till en positiv helhetsmiljö för eleverna.

Eiraskolan har ett fantastiskt läge med närhet till både kollektivtrafik och stadens rika kulturutbud – något vi gärna integrerar i vår undervisning.

Vill du veta mer?
Besök oss på: http://eiraskolan.stockholm.se

Din roll

Eiraskolan söker engagerad kock till vår skolrestaurang

Vill du vara med och bidra till en god, näringsrik och hållbar måltidsupplevelse för våra elever? Vi söker nu en driven och serviceinriktad kock som vill bli en del av vårt köksteam på Eiraskolan.

Om tjänsten
Som kock hos oss ansvarar du, tillsammans med kollegor i skolrestaurangen, för den dagliga tillagningen av lunch och mellanmål till skolans elever. Utöver det lagar vi även lunch som levereras till en andra skolor. I rollen ingår även planering av menyer, hantering av specialkost, beställningar och mottagning av varuleveranser. Du ser till att köket håller hög hygienisk standard och är i gott skick, samt ansvarar för disk, egenkontroll och upplockning av varor.

Vem är du?
Vi söker dig som har ett genuint matintresse, är utbildad kock och har erfarenhet av storkök eller liknande verksamhet. Du har ett öga för helheten och bidrar aktivt till en trivsam och välfungerande matsalsmiljö. Du samarbetar gärna med övrig skolpersonal och förstår hur viktig skolmåltiden är för elevernas trivsel och lärande.

Vi värdesätter att maten som serveras är god, tilltalande, näringsriktig och modern. Du delar vårt engagemang i att minska matsvinnet, öka andelen ekologiska råvaror och se skolmåltiden som en viktig del av elevernas dag. Vi arbetar aktivt med att utveckla våra vegetariska rätter och vill att även dessa ska hålla hög kvalitet, vara smakrika och locka både elever och personal.

Din kompetens och erfarenhet

Kvalifikationer och egenskaper vi söker

Vi söker dig som har gymnasial utbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan likvärdig utbildning, samt minst 3–4 års erfarenhet av arbete i storkök eller restaurang. Du har god datorvana och känner dig trygg i att arbeta digitalt.

För att lyckas i rollen som kock behöver du vara strukturerad, stresstålig och samarbetande. Du har hög arbetsmoral och bemöter både kollegor och matgäster på ett trevligt och professionellt sätt. Du uttrycker dig väl i både tal och skrift. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.