Kock till Blackebergsskolan

Om Oss

Blackebergsskolan i Bromma, är en grundskola åk F-6. Vår ambition är att laga all mat från grunden och skapa nyfikenhet hos våra elever. Vi lagar ca 1500 portioner per dag och av dessa serveras ca 500 portioner på skolan. Vårt köksteam - som består av en kökschef, två kockar och två köksbiträden - tillsätts nu med ytterligare en kock 80%. Tjänsten är tidsbegränsad. 

Vi söker en glad personlighet som har stor passion för mat med smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med övriga teamet vill driva verksamheten framåt. Du har alltid elevernas och barnens bästa som utgångsläge. Hos oss arbetar vi tillsammans mot ett gemensamt mål med att leverera bra mat med riktigt bra service.

Du har ett strukturerat arbetssätt och är van att planera din arbetsdag utifrån matsedel och receptur. Att arbeta som kock på Blackebergsskolan betyder att du har en daglig kommunikation och samverkan med gäster och medarbetare där ni tillsammans sätter måltidsupplevelsen i fokus.

Din roll

Arbetstiden är mellan kl 6.30-13.00 och du ansvarar för förberedande samt servering av frukost på morgonomsorgen. Därefter arbetar du som kock i varmköket. Vid övrig personals frånvaro kan arbetstiden utökas samt andra uppgifter ingå i skolresturangen.

Kompetens

Krav är att du har en kockutbildning och erfarenhet av arbete i ett storkök. 

Vi ser det som en självklarhet att du har utbildning och praktisk erfarenhet av livsmedelshygien och även goda kunskaper och erfarenhet av tillagning av allergikost. Du talar flytande svenska i tal och skrift.

Meriterande är om du har erfarenhet av ensamarbete i kök.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas under ansökningsperioden.