Köksbiträde 70% till Tullgårdsskolan

Välkommen till oss

Nu har du chansen att bli en del av vårt team på Tullgårdsskolan, en kommunal grundskola på Södermalm i Stockholm stad. Vi är stolta över att vara HBTQI-certifierade sedan 2016, vilket speglar vårt engagemang för en inkluderande och trygg miljö för alla elever och personal. På Tullgårdsskolan ser vi internationalisering som en viktig del av vår skolutveckling.

Vår skola har ett eget tillagningskök där vi lagar näringsrik och välsmakande mat från grunden. Detta bidrar till att våra elever får en hälsosam och balanserad kost, vilket är en viktig del av deras välmående och inlärning.

Tullgårdsskolan är en F-6 skola med cirka 360 elever och 50 engagerade medarbetare. Skolan ligger nära Skanstull på Södermalm och har en fantastisk skolgård och parkområde som inbjuder till lek och rörelse. Vi värnar om våra traditioner och har många uppskattade evenemang, såsom Tullipop, där elever, personal och vårdnadshavare deltar och bidrar till en stark gemenskap.

Du når oss enkelt med både buss och tunnelbana, vilket gör det smidigt att ta sig till och från skolan.

Läs gärna mer på vår hemsida http://tullgardsskolan.stockholm.se eller på vårt instagramkonto tullgardsskolan.

Din roll

Du kommer i rollen som köksbiträde arbeta tillsammans med övrig kökspersonal för att erbjuda eleverna den bästa tänkbara matupplevelsen.
Dina arbetsuppgifter består i diskning, lokalvård, göra egenkontroller med dokumentation samt ta emot varuleveranser. Du kommer biträda vid matlagning, tillreda salladsbuffé, förbereda skolans restaurang för servering samt iordningställande före- under- och efter lunch och mellanmål. Vår kökschef leder och driver på arbetet i vår skolrestaurang. Maten som serveras i skolrestaurangen ska alltid vara, god, tilltalande, modern, nyttig. Tillsammans arbetar vi för att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och skolresultat.

Din kompetens och erfarenhet

Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet från arbete inom skolkök, storkök eller restaurang, helst inom liknande roll erfarenhet av arbete i skolkök är meriterande. Du är ansvarstagande, självgående och har lätt för att anpassa dig vid högt tempo. Du tycker om att arbeta i team och är öppen för att lära dig nytt och att bidra med egna idéer och ta eget ansvar i ditt arbete. Du har goda kunskaper i livsmedelshygien. Det är också viktigt att du bemöter både kollegor och matgäster på ett trevligt och professionellt sätt. Du kan uttrycka dig i både tal och skrift och du har basutbildning och utbildning i specialkost. Ytterligare utbildning är meriterande. 

Meriterande om du har erfarenhet av att baka i storkök, både matbröd och fikabröd. Du behöver vara lösningsfokuserad och kunna hantera och lösa uppkomna situationer. Du behöver också kunna ta till dig rutiner och strukturer och vara självgående i dina arbetsuppgifter, dela med dig av idéer och driva på utvecklingen. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.