Stockholms stad

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Utbyggnaden av vårt stadsdelsområde kräver ett innovativt nytänkande och bjuder på många intressanta utmaningar och möjligheter till att bidra till utvecklingen i förskolan för rätt person.

Arbetsplatsbeskrivning
Årsta 3 kommunala förskolor består av 5 förskolor med unika karaktärer för varje förskola, samtidigt som styrningen och ledningen är tydlig och enhetlig. Enheten består av cirka 323 barn och 70 medarbetare. Enhetens ledning består av rektor och två biträdande rektor samt administratör. Ledningsorganisationen har som främsta uppgift att stödja, uppmuntra och utmana samtliga medarbetare och därmed skapa bästa möjliga förutsättningar för alla att lyckas med sitt uppdrag.

Vi arbetar mål- och resultatorienterat och strävar efter en likvärdighet i organisationen. Målet är en förskola där alla barn har tillgång till en utbildning med hög kvalitet. Vi har ett stort fokus på att utveckla vår lärande organisation och möjliggöra för ett kollegialt lärande i olika forum. 

Arbetsbeskrivning

Nu söker vi dig som är utbildad kock och brinner för att laga mat till våra allra yngsta medborgare och som ser sig själv som en nyckelperson och viktig inspiratör och drivkraft i arbetet med att utveckla arbete med kost och hälsa. 

Den helt nybyggda förskolan Glavsfjorden ligger i Årsta, nära kommunala kommunikationer. Förskolan har sex avdelningar, ca 96 barn och ca 18 pedagoger.

I dina arbetsuppgifter ingår att planera och laga mat utifrån vårt kostdatasystem, Matilda. Införandet av kostdatasystemet har bidragit till minskad livsmedelskostnad,
ökad andelen ekologiska livsmedel, minskat matsvinn, ökad kunskap och trygghet hos kockarna. Maten som serveras till alla barn i stadsdelens förskolor är god, säker, näringsriktig och håller jämn och hög kvalitet. Förskoleköken har en gemensam åttaveckorsmatsedel. För en hållbar utveckling mäts matsvinnet på förskolorna regelbundet. 

Du kommer att laga frukost, lunch och mellanmål till alla barn och personal på förskolan. Det ingår också att laga specialkost samt att diska och städa köket.

Som kock på förskolan ansvarar du för alla förekommande arbetsuppgifter i ett förskolekök. Du är serviceinriktad och ser din roll som en del av helheten i förskolans verksamhet med god kommunikationsförmåga. Du trivs att arbeta kring barn och bemöter deras nyfikenhet för maten positivt.  Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll. Du har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar (digitalt enligt stadens inköpsrutin) samt att följa givna budgetramar. Rollen innebär även att systematiskt följa livsmedelsverkets föreskrifter för att skapa ett förskolekök med tydliga rutiner och god hygien.

Kvalifikationer

Du är utbildad kock och har erfarenhet av att ta helhetsansvaret i ett storkök. Meriterande är om du har haft ett arbete med liknade förutsättningar. Du samarbetar bra med andra människor. Du ingår i förskolans team runt barnen, i köksgruppen tillsammans med enhetens övriga kockar.

Du tycker om att möta andra människor och skapa kontakter. Du är kreativ och nytänkande och arbetar för att skapa glädje och nyfikenhet kring måltiden och att locka barnen att utforska maten. Du har ett ekonomiskt ansvarstänkande och medvetenhet
när du planerar ditt arbete. Datavana krävs. Du måste bemästra det svenska språket i tal och skrift.

Övrigt

Tjänsten är på 100% (40 tim./v.). Du deltar på förskolans arbetsplatsträffar en gång/månad samt utvecklingsdagar fyra ggr/år.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde enligt överenskommelse
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Stockholm
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2020/1655
Kontakt
  • Annika Winald, 08-508 14 521
Publicerat 2020-05-20
Sista ansökningsdag 2020-06-03

Tillbaka till lediga jobb