Köksbiträde

Välkommen till oss

Enheten Bagarmossen Brotorps skolor består av två grundskolor och bedrivs i kommunal regi. Vi har mer än 1200 elever och ca 200 anställda och våra skolor är vackert belägna i Bagarmossen intill nackareservatet. Vi har goda trafikförbindelser med bland annat tunnelbana som tar ca 18 min från T-centralen till Bagarmossens centrum.

Vi erbjuder

På Bagarmossens skola erbjuder vi ett varierande jobb med möjlighet att utvecklas.

Din roll

I rollen som köksbiträde arbetar du tillsammans med övrig kökspersonal för att erbjuda eleverna den bästa tänkbara matupplevelsen.
Dina arbetsuppgifter består i att biträda vid matlagning, tillreda salladsbuffé, förbereda skolans restaurang för servering samt iordningställande före- under- och efter lunch och mellanmål.
I arbetet ingår även diskning, lokalvård, egenkontroller med dokumentation, HACCP, samt ta emot varuleveranser.
Medverka i förberedelser av luncher tillsammans med kock och kökschef.
Bevaka att lagar och förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs.
Ha kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat.
Ha god samarbetsförmåga i att arbeta tillsammans med övrig kökspersonal

Din kompetens och erfarenhet

* Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet från arbete inom skolkök, helst inom liknande roll.
* Kunskap och erfarenhet av att tillaga special- och allergikost är ett krav
* Dokumenterad erfarenhet av att arbeta med egenkontroll och HACCP
* Du är ansvarstagande, självgående, stresstålig och villig att både lära och tänka nytt.
* Du har en god kommunikations- och samarbetsförmåga
* Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift på svenska
* Är självgående, trivs med ansvar och klarar av att arbeta i perioder av högt tempo
* Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis.
* Meriterande om du har erfarenhet av att arbeta i skolkök


Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet