Vikarierande Kock till Barnängens förskolor

Välkommen till oss

Förskolan Stenkolet söker en vikarie för vår kock som ska vara föräldraledig. Vi är en förskola med plats för 101 barn i åldern 1-5 år fördelat på fem avdelningar. Vill du vara med och arbeta för att förskolan lär barn att grundlägga en hälsosam livsstil och tydliggöra sambandet mellan goda matvanor, fysisk aktivitet och hälsa genom att laga energi- och näringsriktiga, goda och välkomponerade måltider inom förskolan som barnen äter med god aptit är du välkommen med din ansökan.

Vi erbjuder

Tidsbegränsad anställning på heltid, i eget kök. Du får ta del av friskvårdsbidrag för den del av året du är i tjänst.

Din roll

Är att laga och servera god mat lagad från grunden som barnen äter med god aptit, med låga co2 utsläpp, hög andel ekologiska livsmedel (90%) och lågt matsvinn. Du ska arbeta utifrån Södermalms stadsdelsförvaltnings riktlinjer för mat, måltider och fysisk aktivitet i förskola.
Du ansvarar för hålla budget för inköp och göra beställningar och menyer.
Du serverar frukost, lunch och mellanmål samt specialkost.
Du ansvarar för att se till att köket håller miljöförvaltningens krav, vad gäller matsäkerhet och renlighet.

Din kompetens och erfarenhet

Du är utbildad kock med erfarenhet av att lag mat i storkök eller restaurang.
Du har erfarenhet av att näringsberäkna och skapa egna menyer.
Du kan laga vegetarisk mat och tycker det är viktigt att arbeta med hållbar, klimatsmart matlagning för det viktigaste vi har, barnen.
Du har goda kunskaper i svenska språket både i tal och skrift.

Övrigt

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Ansökan sker genom vårt rekryteringssystem, ej genom mail eller telefonsamtal