Köksbiträde Farsta grundskola

Arbetsplatsbeskrivning

Farsta grundskola Adolf Fredriks musikklasser är en f-9 skola nära Farsta Centrum. Skolan har ca 950 elever och ca 140 personal. Vi har eget tillagningskök med 1 Kökschef, 2 kockar och 3 köksbiträden. Vi serverar lunch, mellanmål samt servar verksamheten med andra tjänster via skolmåltiden. Vi bakar eget bröd. Vi följer klimatmål och gör ekologiska- eller KRAV-märkta inköp. Vi jobbar aktivt med matråd i de olika stadierna för att öka andel elever som äter. Just nu är det fokus på mer vegetariskt, mer grönsaker och att minska köttmängden. Vi bevakar ekonomin, näringsriktighet, arbetsmiljö för de anställda, säkerhet med maten etc. Verksamheten är HBTQI certifierad. 

http://farstagrundskola.stockholm.se

Arbetsbeskrivning

Du kommer i rollen som köksbiträde arbeta tillsammans med övrig kökspersonal för att erbjuda eleverna den bästa tänkbara matupplevelsen. Dina arbetsuppgifter består i att biträda vid matlagning, tillreda salladsbuffé, förbereda skolans restaurang för servering samt iordningställande före- under- och efter lunch och mellanmål. I arbetet ingår även diskning, lokalvård, göra egenkontroller med dokumentation samt ta emot varuleveranser. Maten som serveras i skolrestaurangen ska alltid vara, god, tilltalande, modern, nyttig. Tillsammans arbetar vi för att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och skolresultat.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet från arbete inom skolkök, helst inom liknande roll.

Du är ansvarstagande, självgående, stresstålig och villig att både lära och tänka nytt. Du är flexibel och vet att alla uppgifter, stora som små är minst lika viktiga. Du har en god kommunikations- och samarbetsförmåga och vill vara delaktig i kökets dagliga- och långsiktiga arbete. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis. Du har god förmåga att utrycka dig på svenska i både tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet För ytterligare önskvärda erfarenheter, förmågor och personliga egenskaper – se stadens rekryteringsprocess.

Övrigt

I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.