Måltidsbiträden till Södermalms vård- och omsorgsboendeenhet - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Arbetsplatsbeskrivning

Södermalms stadsdelsförvaltning är en av Stockholms stads 13 stadsdelsförvaltningar och omfattar stadsdelarna Södermalm, Reimersholme, Långholmen, Gamla Stan, Riddarholmen och Hammarby Sjöstad. Det bor cirka 133 000 invånare i området. Inom Södermalms stadsdelsförvaltning arbetar cirka 1800 medarbetare inom förskola, socialtjänst, stöd och service till personer med funktionsnedsättning, äldreomsorg och stadsmiljö.

Södermalms vård- och omsorgsboendeenhet består av fyra vård- och omsorgsboenden som drivs i kommunal regi. Nu söker vi måltidsbiträden till Katarinagårdens, Kulltorps och Magdalenagårdens vård- och omsorgsboende för att utveckla vårt arbetssätt med mat och måltider som kallas Hemlagat. Varje dag serverar vi frukost, lunch, middag samt flera mellanmål. Samtliga måltider tillagas i köken på våningsplanen utifrån färdiga recept och menyer. Måltiderna är en del av vården och omsorgen och vi strävar efter att de ska vara en höjdpunkt på dagen för de äldre. Vi arbetar för en hög andel ekologiskt, att minimera matsvinn och att måltiderna är näringsrika och bidrar till matglädje.

Arbetsbeskrivning

Som måltidsbiträde har du en viktig roll i att maten och måltiderna håller en hög kvalitet i samarbete med övrig personal. Du handleder omsorgspersonal i planering och tillagning av måltider och samordnar måltiderna på våningsplanen. Du arbetar självständigt med att planera, förbereda och tillaga mat samt med efterarbete som disk. I dina arbetsuppgifter ingår även att följa upp att egenkontrollen för livsmedelshygien följs och att vara delaktig i beställning av livsmedel och varuleveranser.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har utbildning och/eller dokumenterad erfarenhet av matlagning inom vård- och omsorg. Gymnasieutbildning med inriktning mot storhushåll och restaurang är meriterande liksom arbete i kök inom äldreomsorg. Du har kunskap om matlagning, mat för äldre och livsmedelshygien.

Du är ansvarsfull, flexibel och kan arbeta självständigt. Du har en god kommunikationsförmåga och trivs med att samarbeta. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att handleda och fördela arbetsuppgifter. Du har god förmåga att uttrycka dig på svenska i tal och skrift. Att ha ett gott bemötande mot kollegor och äldre är viktigt i din roll och att du har ett intresse för att arbeta med äldre.

Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta med äldre inom vård- och omsorg.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Övrigt

Tjänsten är en projektanställning på heltid med start enligt överenskommelse. 

Urval och intervjuer kan påbörjas innan ansökningstiden har gått ut.