Kock vikariat - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Arbetsplatsbeskrivning

Kista södra förskolor består av 4 förskolor. I varje arbetslag finns minst en förskollärare och en till två barnskötare. Inom enheten finns en specialpedagog, rektor och två biträdande rektorer. Förskoleverksamhetens talpedagog och förskolepsykolog finns att tillgå vid behov. Varje förskola har en kock som lagar god och näringsriktig mat från grunden, med stor andel ekologiska råvaror. Enhetens vision är att skapa en likvärdig förskola som vilar på en demokratisk grund där solidaritet, trygghet, jämställdhet och barns reella inflytande genomsyrar hela vår verksamhet.

Arbetsbeskrivning

Som kock kommer du att laga god och näringsriktig mat från grunden, diska, ansvara för menyplanering, beställning, budget, egenkontroll och städning. Förskolan erbjuder dagligen frukost, lunch, mellanmål och specialkost till barnen och pedagoger.

Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. En varierad och näringsrik kost är viktig för barns utveckling och lärande. Tillsammans med pedagogerna arbetar du för att väcka barnens intresse för smaker och råvaror, skapa matglädje och trivsel.

Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan. På förskolan är du ensam i din roll, men du kommer att vara delaktig i ett nätverk med kockar från fyra andra förskolor.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kock. Du har också tidigare erfarenhet av att arbeta i ett förskole- eller skolkök. Datorkunskap krävs då beställningar görs via digitala system.

Det är av stor vikt att ha de kunskaper att servera näringsriktig kost till många personer som kräver planering och struktur.

Som kock arbetar man till stor del självständigt och det krävs att det finns en struktur i arbetet. För att bidra till förskolans samlade resultat är servicen gällande måltider till både pedagoger och barn en viktig del. Du ska därför kunna arbeta självständigt, vara strukturerad i ditt arbetssätt och ha en god känsla för service i mötet med barnen och pedagogerna. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.

Varmt välkommen med din ansökan!

Övrigt

Vikariatet är ungefär ett år långt med planerat slutdatum 2022-08-31.